Die Weinrebe (Vitis vinifera)

04.08.2025

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Die Weinrebe (Vitis vinifera) ist eine Art in der Gattung Vitis. Sie ist heute vor allem heimisch im Mittelmeerraum, Mitteleuropa, Südwestasien sowie am Westkap Südafrikas. 

Die Unterart Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera) wird zur Produktion von Wein genutzt.

Die Weinrebe ist ein mit Sprossranken kletternder Strauch, der unbeschnitten die Wuchsform einer Liane entwickelt. Er kann 10 bis 20 Meter hoch werden.

Der Strauch hat einen tiefgreifenden, reich verästelten Wurzelstock und einen holzigen Stamm mit bis zu 1,5 Meter Umfang.

Ihre bräunliche Rinde löst sich in Längsstreifen ab. Die rotbraun bis braungelb gefärbten Zweige sind meistens kahl und nur selten von einer filzigen Behaarung bedeckt. Sie haben feine Furchen und kleine, punktförmige Rindenporen.

Die rundlich-herzförmigen Blätter sind meist deutlich 3- bis 5-lappig und am Blattstiel eng eingebuchtet. Sie messen 5–15 Zentimeter im Durchmesser, ihr Grund ist herzförmig und ihre Lappen sind grob gezähnt und decken sich sogar zum Teil. Die Oberseite der Blätter ist kahl, die Unterseite weißwollig bis fast filzig behaart.

Meist steht den Blättern eine Ranke gegenüber.

Die Länge des Blattstiels beträgt 4–10 Zentimeter.

Die schwach duftenden Blüten sind in zusammengesetzten, dichten Rispen angeordnet. Der Kelch ist kurz und 5-lappig. Die Kronblätter sind ca. 5 Millimeter lang, gelbgrün und fallen, wie die Kelchblätter, früh ab.

Blütezeit ist von Juni bis August.

Die länglich bis kugeligen Früchte sind 6–20 Millimeter lang und dunkelblau, violett, grün oder gelblich gefärbt. Ihr Geschmack ist süß oder säuerlich. Es sind bis zu vier Samen vorhanden. Diese sind hartschalig, birnenförmig und auf einer Seite mit zwei länglichen Furchen oder Gruben versehen.

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Die Weintraube 'Primus'

Die Weintraube 'Primus' ist auch unter der Bezeichnung 'Pirovano 7' bekannt. Es handelt sich um eine Züchtung aus dem Jahre 1901 von Alberto Piròvano. Er züchtete (bot.) Vitis 'Primus' aus den Rebsorten 'Madeleine Royale' und 'Ferdinand de Lesseps'. Bei der Tafeltraube 'Primus' handelt es sich um eine Rarität in unseren Breiten. Die Weintraube besticht als kletterfreudige Liane mit ihren köstlichen Beeren, den gelappten leuchtend grünen Blättern sowie ihrer Schnittverträglichkeit. Die Weintraube 'Primus' ist an Hauswänden und Pergolen ein Hingucker und erfreut den Betrachter im Herbst mit einem wunderschönem bunten Blätterkleid. Die Trauben hängen walzenförmig an den Trieben. Sie sind klein und die gelben Beeren sind locker angeordnet. Sie haben eine ovale bis rundliche Form und sind mittelgroß bis groß. Bei Vollreife haben die Beeren eine weißlich-gelbe Farbe. Die Beerenhaut ist dickwandig, das Fruchtfleisch ist saftig und süß-säuerlich mit einem feinen Muskataroma. Die Rebsorte gehört zu den frühreifen Sorten. Die Beeren werden im September reif. Die Beeren der Weintraube 'Primus' sind für den sofortigen Verzehr geeignet, als Naschobst oder zur Weiterverarbeitung zu Wein und Most. Auch zum Beranken der Hauswand (mit Spalier) oder der Pergola lässt sich diese schöne Rebsorte benutzen. Die Weintraube 'Primus' ist robust und vielseitig.

Pflege:

Die Pflege einer Weinrebe im Topf erfordert regelmäßiges Gießen, Düngen und einen regelmäßigen Rückschnitt, um eine gute Traubenqualität zu gewährleisten. Der Standort sollte sonnig und windgeschützt sein. Zudem ist eine gute Drainage im Topf wichtig, um Staunässe zu vermeiden. Standort und Pflanzung:

  • Sonne: Weinreben benötigen viel Sonne, idealerweise mindestens 6 Stunden täglich.
  • Windschutz: Ein windgeschützter Standort ist wichtig, um die Reben vor Schäden zu schützen.
  • Topf: Der Topf sollte ausreichend groß sein (mindestens 50-60 cm tief und 50 Liter Volumen) und Löcher für die Drainage haben.
  • Pflanzung: Die Veredelungsstelle sollte ca. 3-5 cm über der Erdoberfläche liegen.

Bewässerung und Düngung:

  • Regelmäßig gießen: Achten Sie auf eine gleichmäßige Feuchtigkeit des Bodens, aber vermeiden Sie Staunässe.
  • Nährstoffreicher Dünger: Ein Langzeitdünger im Frühjahr kann die Weinrebe mit wichtigen Nährstoffen versorgen.
  • Regenwasser: Regenwasser oder Teichwasser ist für Weinreben gut geeignet.

Schnitt:

  • Formschnitt im Frühjahr: Schneiden Sie die Weinrebe im März kräftig zurück, um wenige, kräftige Triebe zu erhalten.
  • Sommerschnitt: Entfernen Sie bei Bedarf lange, fruchttragende Triebe und Geiztriebe im Sommer.

Überwinterung:

  • Frostfrei: Weinreben im Topf können in einem kühlen, frostfreien Raum wie Keller oder Garage überwintert werden.
  • Feuchtigkeit: Der Topf sollte während der Überwinterung feucht gehalten werden, um ein Austrocknen zu verhindern. 

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